送上門退酒 婚宴酒預多啲無煩惱

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charlotte

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酒在一囍

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20.07.2018

「隊哂佢！隊哂佢！」，期待已久的畫面終於出現了，一對新人帶同兄弟姊妹逐檯敬酒，一眾老友當然不會錯過這次機會，千方百計令新郎喝醉當眾出醜！好可惜，實際上新郎往往只是以茶代酒，結果剩下一枝又一枝未享用過的美酒......

新人處理那些未享用過的美酒，不時「強行」送給愛酒的朋友；又或者索性棄掉，浪費美酒又浪費金錢。如果可以把美酒退還，絕對是一舉兩得。

專營西班牙葡萄酒的「酒在一囍」靈機一觸，提供訂購婚宴酒同時設有退酒服務，由選酒、訂購、運輸，退酒「一條龍」式攪掂，剩下的美酒便不再白白浪費。「新人多數也不知怎樣預計酒的數量，預得太多又有剩、太少不夠喝時又掃興，例如婚禮中的朋友多是駕車而來，那用酒數量便較少，於是便想到退酒服務。」，「酒在一囍」的負責人Choco表示退酒服務愈來愈受歡迎。另一方面，因為他們有自己的車隊提供免費運輸，可在婚宴前一、兩天送到場地、若是晚宴則在晚上10時左右到場地收回美酒。這樣一來，新人就算「預多啲」亦不怕。

「我們會以原價退酒，最多可退回一半。假設你預訂了10箱，先付一半訂金，婚宴後退回5箱的話便不用再付款。」，問到假若10箱全部飲清光是否車隊不用再到場地時，她笑說無論剩下多少，工作人員也會過來，因為要「收錢」。當然，開了箱的不能退，確保退回的酒是完整無缺，而最低消費是1000元，以88元1枝來計算，即一打已經超過1000元。一場婚宴消耗一箱酒不難，可謂相當化算。

考慮到新人未必熟識各式各樣的酒，所以「酒在一囍」亦有專人提供意見，她表示，除了酒本身的質素外，賓客男女比例也有影響，如新娘子是當護士，賓客自然多是女性，那時會建議選購多點白酒。在位於荃灣的總店、與及在尖沙咀和觀塘兩間合作伙伴店舖可免費一試4種酒，揀啱，落一半訂，他們便在大日子前2、3個星期聯絡婚禮場地，自己無需再費神。她更指，公司收集了過往客人用酒數據，只要有酒席數量、擺酒日子等基本資料，便能夠預計新人應預算多少枝酒。